ألواح تقطيع الخيزران طبيعية وصديقة للبيئة، وهي آمنة تمامًا على أجسامنا. علاوة على ذلك، يسهل تنظيفها وتجفيفها بالهواء. التنظيف مهم جدًا لنا، لذا لا نضيع الوقت. تتميز ألواح تقطيع الخيزران بصلابة عالية ولا تتآكل بسهولة. تحتوي ألياف الخيزران في لوح التقطيع على مادة "كون الخيزران"، وهي مادة طبيعية مضادة للبكتيريا، ولا تتعفن بسهولة.
علاوة على ذلك، تُعالَج ألواح تقطيع الخيزران بدرجة حرارة وضغط عاليين، مما يجعلها مقاومة للتشقق والتشوه، ومقاومة للتآكل، وصلابة عالية، ومتانة عالية. لذا، تُعد ألواح تقطيع الخيزران الخيار الأمثل لتقطيع الطعام المطبوخ.
بالإضافة إلى مزايا عدم وجود فتات، وعدم التلوث، وسهولة الإنتاج، فإن لوح تقطيع الخيزران الجديد مصنوع من قطع الخيزران الصغيرة، ويتميز بمظهر رائع وجميل. علاوة على ذلك، يُنتج لوح تقطيع الخيزران الجديد تأثيرات سطحية مختلفة من خلال ترتيب قطع الخيزران المختلفة، كما أنه متنوع الأنواع، مما يُغني عن استخدام لوح تقطيع الخيزران الحالي لتأثير سطحي واحد فقط.
صيانة لوح التقطيع:
تذكير آخر هو أنه يجب تنظيف لوح التقطيع في كل مرة تستخدمه. إذا كنت تقطع بعض الخضراوات الطازجة، يمكنك استخدام الماء المالح والماء للغسل؛ بعد تقطيع اللحم أو السمك النيء، يجب كشط البقايا على السطح، ثم شطفه بالماء، ثم نقعه في الماء المالح لمدة ساعة إلى ساعتين تقريبًا قبل إخراجه ليجف. بعد التنظيف، يُفضل تعليق لوح التقطيع للتحكم في الماء ووضعه في مكان جاف وجيد التهوية. يمكن تعقيم لوح التقطيع بالماء المغلي بانتظام، أو تعريضه لأشعة الشمس، ويمكن أيضًا رش طبقة من الملح عليه بانتظام. من الأفضل تجهيز المزيد من ألواح التقطيع في العائلة وتمييزها حسب استخداماتها. على سبيل المثال، استخدم ألواح تقطيع مختلفة لتقطيع الخضراوات النيئة واللحوم النيئة والطعام المطبوخ. يمكن أن يساعد ذلك في تجنب البكتيريا والروائح، ويكون أكثر صحة.
وقت النشر: ٢١ سبتمبر ٢٠٢٢